Catering serverad på en silversked

Med en bakgrund som både designer och valutamäklare har Katarina Nyman utvecklat ett sinne för det vackra här i livet, men också en känsla för hur en enda liten detalj kan göra stor skillnad på slutresultatet. Kny Catering skapades när hon kombinerade den erfarenheten med en outsinlig kärlek till matlagning, spännande smaker och service på toppnivå.

Precis som med Katarinas design så kan maten vid första anblick se ut som ögongodis, men den är så mycket mer än så. Hon leker gärna med oväntade smakkombinationer, använder uteslutande råvaror av allra högsta kvalitet och gärna efter säsong. Istället för plastskålar och fat har hon tagit fram sitt eget porslin för smårätter, och låtit tillverka speciella silverskedar för de mindre munsbitarna. Den medvetenheten gör det ännu enklare för hennes uppdragsgivare att njuta av smakerna.

Uppdragen består av allt från fem-rätters middagar för små sällskap till stora fester eller plockmat för event med hundratals besökare. Oavsett upplägg så levererar Kny Catering rätter som är en njutning för alla sinnen.